Controlli a tappeto dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Palermo nella filiera alimentare del capoluogo siciliano. Negli ultimi giorni i militari hanno svolto una serie di ispezioni in depositi di distribuzione, supermercati, attività di ristorazione ed esercizi di somministrazione di alimenti e bevande, con l’obiettivo di verificare il rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare. L’attività ha portato alla scoperta di numerose irregolarità, al sequestro complessivo di circa 5 quintali di prodotti alimentari e alla sospensione immediata di un’attività di lavorazione delle carni.
Carenze igieniche e violazioni nelle attività controllate
Durante le verifiche, i Carabinieri del Nas hanno riscontrato diverse criticità sotto il profilo igienico-sanitario e strutturale. Tra le violazioni accertate figurano carenze nelle condizioni dei locali, l’utilizzo abusivo di ulteriori spazi destinati alla somministrazione di alimenti e bevande e la presenza di aree adibit…
