Palermo, laboratorio abusivo di stigghiola e allevamenti irregolari: sequestrati 160 chili di interiora

Controlli a Montegrappa-Santa Rosalia

A Palermo, i Carabinieri Forestali del Centro Anticrimine Natura, insieme ai colleghi del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo, supportati dai militari della Stazione Oreto e con l’ausilio del personale medico-veterinario dell’A.S.P., hanno effettuato un accesso ispettivo all’interno di un antico casolare situato nel quartiere Montegrappa-Santa Rosalia. La struttura, collocata in un’area agricola urbana vicina alla valle del fiume Oreto, è composta da diversi corpi di fabbrica nei quali erano presenti alcune attività produttive, già oggetto in passato di controlli e sanzioni da parte dei Carabinieri intervenuti.

Il laboratorio di stigghiola abusivo

All’interno dell’area i militari hanno scoperto un laboratorio abusivo destinato alla preparazione di lavorati di carne, in particolare interiora bovine e ovine utilizzate per la produzione della cosiddetta stigghiola. Nel corso dell’ispezione è stato sequestrato l’intero quantitativo di carni r…

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